4ª Feira Internacional Exclusiva para o Setor de Alimentos e Bebidas
100% focada no setor de Alimentos e Bebidas, a ANUFOOD Brazil – Powered by Anuga – é o principal canal gerador de negócios e a mais completa vitrine de lançamentos de produtos nacionais e internacionais para o varejo, alimentação fora do lar e hotelaria. Em um único lugar, empresários e profissionais de A&B têm a oportunidade de avaliar novos fornecedores, participar de atrações, assistir apresentações de especialistas e conhecer as grandes tendências mundiais em Alimentos e Bebidas para expandir e aumentar a competitividade de seu negócio.
Session title: Da cura à prevenção: Mudando a saúde do consumidor com alimentos e bebidas
Session description: A conscientização e a educação do consumidor estão aumentando, com uma rede crescente de informações disponíveis sobre o que é saudável e o que não é. A ascensão de influenciadores saudáveis e nutricionais, estilos de vida e busca dos consumidores por uma vida mais saudável, feliz e longa está começando a mudar como e o que se compra. Uma mudança para alimentos e bebidas saudáveis e de bem-estar está fazendo com que o consumidor – que pode comprar esses produtos – concentre seus esforços em proteger e melhorar sua saúde diária, em vez de curar doenças que possam surgir.
Date and time of the EMI session: 11 April 2023, 12:30-13:20 (GMT-3)
Name and title of speaker involved: Rodrigo de Mattos, Senior Analyst
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